素食
Home » Blog » 吃吃 » 【基隆吃起來】來基隆吃一波素食

【基隆吃起來】來基隆吃一波素食

posted in: 吃吃 0

致素食者們:台灣是你們的天堂!

來到這裡之前,我真的沒有想到這座島上有這麼多家素食餐廳。因為佛教與道教的非暴力、同理心理念,素食者在吃的方面有很多選擇。有趣的是,很多餐廳不使用蔥、蒜等食材,因為這些香料會導致生理上的刺激,而不利於冥想。看似不太可能卻意外可行的是,這些素食餐點仍然超級美味!以下提供在基隆也能吃到的素食餐廳介紹給大家。

 

佛光山極樂寺滴水坊 | 廟裡的美味素食

 

這間位於信二路上、寺廟內的素食餐廳,絕對不容錯過。餐點的價錢不太傷荷包,我們來過這裡三次,每次來都是滿滿的顧客。因為這樣,餐廳員工總是看起來很忙,不過態度又能非常友善。 雖然不是想像上的浪漫晚餐,但如果你想要在基隆快速享用健康的一餐,那就來這裡吧。

語言限制
菜單上的語言主要是中文,不過他們備有一份英文翻譯的版本。如果你拿到的是沒有翻譯的版本也不用擔心,上面也都有照片可以參考,所以你可以微笑、指著你看起來覺得好吃的菜就可以了。在這裡點餐會很有選擇困難喔。

吃吃喝喝

他們提供主菜和小菜。你可以選擇小菜路線,點許多不同小菜搭配(大約每盤台幣50元),或是選擇點份主菜(大約每盤台幣100元),另外可再加點幾盤菜盤。
餐廳的水是免費飲用,有些餐點有搭配茶品。你也可以參考菜單上的飲料(大多數是茶,可以選擇冰的),價位約在台幣70-100元。

價位範圍

兩人前往用餐的平均消費大約落在台幣200到300元之間。如果還有點飲料大概要再多台幣150-200元以上。這是所有提供的素食餐廳名單裡大家最能夠負擔的餐廳喔!

 

金玉食堂蔬食創意料理 | 港邊的海味素食

 

這間裝潢吸引人的餐廳就座落在基隆港旁,有著好吃且獨特風味的基隆料理。雖然餐廳人員不太能說英文,但他們都非常友善和寬和。我們到餐廳的時候還只有兩桌客人,所以是非常好也很安靜的用餐環境。

語言限制
餐廳的菜單是中文的,不過有些餐點有對應的照片在菜單上。我們點餐時,服務人員也會用Google翻譯協助我們點餐。當基隆料理與素食料理產生火花,很難出現失敗的結合。

吃吃喝喝
我們點了火鍋、炒飯以及串燒,都超級好吃!

價位範圍
兩人前往共花了將近台幣600元,這是所有餐廳名單上消費金額最高的。不過真的很划算!

 

深耕園素食餐廳 | 可愛的素食餐廳

 

這真是非常可愛的地方。這對經營餐廳的年長夫妻非常可愛、友善。老闆娘非常開心我們能夠這麼喜歡基隆的食物。這間店絕對是我們最喜歡的餐廳。我們到的時候只剩下一桌空為,不過這是在週末的情形,也許平日人會沒有那麼多。

語言限制
這間是我們素食餐廳體驗中最有挑戰的一間,因為不只菜單是中文的,還沒有任何圖片在上面!素食餐廳(以及基隆料理)的優點在於,你可以任意指著菜單上的餐點而不用擔心最後會端出一盤黑布丁(譯註:原文black pudding,一種血腸類的食物),所以我們就這麼點餐!

吃吃喝喝

餐廳請了我們一盤好吃的(煙燻的?)豆腐,好吃到當我想起要拍照記錄的時候已經快被吃完了。

我們選了菜單上的前兩個選項(請參考菜單),對我們來說選的很不錯。200元的餐點包含水、茶、以及點心為果凍。非常物超所值!

價位範圍
我們兩人一共花了400元,包含上面所有餐點。菜單上也有許多250元的餐點,所以兩人去吃的話大約花費落在台幣400-500元之間。

 

Vivaio Pasta | 義式的燉飯素食

 

這間是這篇素食餐廳名單上,也有給提供非素食者餐點的餐廳。如果你想跳脫亞洲類型的料理,這會是很讚的選擇!這也是名單上唯一提供啤酒的餐廳。哈哈別太認真。餐廳內有非常好的氣氛燈,所以相比我們提到的其他家餐廳,更有家的感覺。餐廳的裝飾有木質家具還有義大利復古物件。我們來過這家兩次,兩次都讓人覺得很輕快,台灣人應該也滿喜歡這家的。

語言限制
菜單上有英文翻譯,而素食餐點分散在不同類型料理中。

吃吃喝喝
披薩還不錯,但我們更愛燉飯。超級好吃!水是免費的,其他飲料大約50-190元不等,有些是特別的啤酒。

價位範圍
素食餐點的價位約95-175元,不過這裡有每人150元的低消,所以預期大約要300-350元,或是選擇啤酒可能預算會再上調。

 

水產餃子館 | 必吃的素食水餃

 

餃子館隱藏在前往和平島的街上。去和平島之前或之後,餃子館都很適合所有人過去品嘗,包含非素食者。店家正準備包著海草餡的水餃,餡料來自於眼前的當地海產。沒有比這更新鮮的了!

語言限制
菜單只有中文的,不過店員很友善也會用英文協助點餐。

吃吃喝喝
店裡還有賣湯以及其他非素食的餐點,不過更重要的是要吃吃看素的水餃!真的好吃到我們可以一分鐘內吃掉十顆!

價位範圍
一份水餃有十顆,共60元。醬油和辣椒都是免費提供。還可以點選其他餐點都是可負擔的價位。

 

備註:以上這些餐廳不是所有基隆的(純)素食餐廳,所以也可以再多搜尋基隆還有哪些好吃的素食!

小提醒:用Google地圖搜尋基隆的素食餐廳可以複製「素食基隆」,貼上搜尋條。如果你們還發現更多好吃的素食,可以再留言區告訴我們喔!

 

原文作者: Cloë Petit

譯者:Kuan Hsuan

 

Follow Kuanhsuan:
過往熟悉的基隆只在離家不遠的方寸之地,以及清晨和夜晚通勤才聞到的海的味道;踏入研究所後才發現自己從未研究過基隆的過去。希望能夠爬梳基隆歷史、翻譯不同外國友人視角,呈現基隆的前世今生。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *