在基隆落座,點杯咖啡乃理所當然之事;選項琳琅滿目,「水手焦焦我」跳入眼,究竟是什麼呢?
如同海洋深不可測,先點再說。
我在Comme Café,位於通往中正公園的山坡斜梯旁,在海港與山巒之間的市廛縫隙,以香氣掙得空間,唯基隆人與行家才懂探入三角形深長如山洞的秘境。底下人潮車流終日不斷,這兒是義二路,日治時期的日本人特區,在基隆的地位如同東京銀座,帶點滄桑而高尚依然,是舶來品率先上岸定居的繁盛地。
咖啡當然是舶來品,也在義二路一帶盈溢,標誌時代的氣息:上島咖啡是民國六、七十年代那種虹吸式、鋪地毯的老派風格;佳家咖啡位於三角窗,冰櫃隨手一開,將親切溫馨帶走;而市政府斜對面的星巴克,本是在地仕紳的氣派屋宅,老屋欣力,磨做出文創風的時新;更不要說LOKA CAFE,在二樓直接面對基隆港,更可瞻望雲那般潔白龐巨的郵輪進港、出港⋯⋯
「水手焦焦我」就端了上桌,鋪滿鮮奶油,淋上稠黃的焦糖,這是愛爾蘭做法,以義式咖啡做基底,融入朗姆酒(RUM),酒款很特別,叫Sailor Jerry。
我就在咖啡廳裡,在山壁與街屋的夾層,雖無海港的View,咖啡品嚐著再品嚐著,胸懷緩緩出港,情緒與氣味交融,真如水手般,哼著歌,繞過基隆嶼,航向大海⋯⋯
地址:基隆市信義區信二路284號1樓
電話: 02-2422-2269
佳家咖啡
地址:基隆市中正區信二路315 號
電話:02-2427-3881
星巴克義14門市
地址:基隆市中正區義一路14號
電話:02 2427 8583
地址:基隆市中正區中正路28號2樓
電話:0920-393-370
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