大家想到基隆，很快地腦袋裡第一個想法就是下雨，但是很多人一定也會提到的一定是基隆的海鮮，海產很出名。基隆靠海，周邊又有七大漁港，因此漁業是基隆主要的產業之一。而魚貨批發，也必然是基隆對外的印象之一。講到北台灣最大的魚貨集散地，崁仔頂魚市，近年成為基隆觀光行程中的景點之一，入夜後崁仔頂整條街活力滿點，各間魚行喊價賣魚，是來到崁仔頂最有看頭的畫面。
本集節目邀請到義隆魚行第三代負責人，同時也是崁仔頂魚行聯誼會會長彭瑞祺彭會長來和大家聊聊。自祖父清代的時候已經來到基隆發展，因此可以說是從小在魚市長大，看家裡魚行拍賣，經歷種種演變過程，關於崁仔頂這一帶的發展瞭若指掌，同時在節目裡會長也將和大家分享自己接手魚行、糶手養成訓練的經驗談。
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